곽튜브 추천 동대문 중앙아시아 우즈베키스탄 음식 맛집 : 스타 사마르칸트 Star Samarkand

동대문에서 만나는 중앙아시아의 맛! 실크로드 음식 전문점 사마르칸트

운영시간
월요일-일요일
10:00-22:00
배달 가능

대한민국 최초의 실크로드 음식 전문점, 스타 사마르칸트!
짝꿍이 좋아하는 유투버인 곽튜브에서 보고 함께 다녀왔어요-
너어무 맛있을 것 같다고 얘기를 많이 해서 저도 엄청 기대하고 다녀왔어요!

들어가기 전 입구 왼편에 커다랗게 붙어있던 메뉴판!
다양한 메뉴가 있는 곳이었어요
메뉴에서도 보이는 것처럼 러시아, 우즈벡 등 다양한 실크로드의 음식들을 판매하네요

입구에 준비되어있는 작은 기념품 판매대랄까...?
꼬맹이들이 좋아할 만한 장난감 같은 것들도 있었어요-
왠지 어릴 적 문방구에서 팔던 장난감들이 생각나더라구요 ㅋㅋ

문을 열고 들어가자마자 보이는 화려한 샹들리에와 판매하고 계시는 빵과 식료품들이 있었어요!
빵 냄새가 너무 좋아서 저희 둘 다 꼭 주문하자고...ㅋㅋㅋ

4-5시쯤 방문했는데도 사람이 많았던 스타 사마르칸트-
현지분들이 직접 운영하고 계셔서 그런지 외국인 손님도 많고 한국인 손님도 많았어요.
저희는 마침 정리 중이던 자리가 있어서 마지막 한자리에 착석 성공!

착석과 동시에 물과 함께 메뉴판을 주셨어요-
곽튜브가 추천했던 메뉴들에 도전해보려고 했지만 그래도 메뉴 구경은 해야죠!! >_<

또 메뉴판 보고 신나서 엄청 주문했어요!
샤슬릭, 플로프, 라그만, 난, 쌈싸, 당근 김치, 그리고 살구 컴포트!

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살구 컴포트(1리터) \5,000

음료수는 한잔 해야지-하고 주문한 살구 컴포트!
필수로 마셔야 하는 음료라고 해서 통 크게 1리터 주문했어요! (그래도 너무 싸다^____^)
병을 들고 움직일 때마다 안에서 살구들이 부딪혀서 소리가 나는데 너무 웃기더라구요 ㅋㅋ

마셔보니까 너무 진하거나 달지 않고 물처럼 잘 넘어갔어요! 조금 싱겁게 탄 복숭아 아이스티 같은 맛!
둘이서 1리터 금방 해치우더라구요 ㅋ_ㅋ

우즈벡 전통 난(small) \2,000

입구에서 고소한 냄새로 우릴 유혹했던 빵!
우즈벡 전통 난이라고 하더라구요-
이 빵을 주실 때 즈음 빨간 소스 통을 함께 주셨는데... 빵에 뿌려먹으라고 주신 건지... 뭐라고 하셨는데 잘 못 들었어요;;ㅋ
스리라차 소스 같은 너낌! 빵이 담백해서 매콤한 거 원하면 뿌려먹어도 될 듯... ㅋㅋ

빵속에 고기 "쌈싸" \4,000

만두 같은 메뉴라고 해서 주문해봤어요!
이름처럼 패스츄리같이 파사삭한 빵 안에 고기가 들어있어요.
고기는 후추 간 정도만 되어있어서 심플한 맛!
겉은 바삭한데 안에 고기는 부드러워서 은근 재밌더라구요

당근 김치 \4,500

고려인들이 배추 대신 채 썬 당근으로 만든 당근 김치!
평소에 당근을 좋아하지 않는데, 이것도 꼭 먹어야 한다고 해서 주문!

식초에 절인 아삭한 당근이었는데, 살짝 매콤한 게 정말 김치같더라구요-
대부분 고기, 밀가루 음식을 주문했는데 딱 잘 어울리는 맛이었어요.
당근 김치가 기름진 맛을 싹 새콤하게 잡아줘서 이건 정말 꼭 주문해야 해요

라그만 \8,900

소고기 육수에 여러 채소가 들어간 면요리라고 해요-
오동통한 면이 완전 칼국수 느낌!
소고기에 당근, 무 등등 다양한 채소가 들어가 있는데, 뭔가 무조림에 칼국수 면 먹는 느낌!
국물과 무가 계속 당기는 맛이에요 ㅋㅋㅋ
밥 비벼 먹어도 굉장할 것 같은 메뉴!

마치 생생우동면 같았던 라그만의 면!

플로프 \10,900

우즈베키스탄의 대표 소고기 볶음밥인 플로프
병아리콩과 함께 볶음밥 위로 어마어마하게 쌓여있는 당근과 소고기!!!
중앙아시아는 당근 요리를 정말 좋아하나 봐요 ㅋㅋ

양고기 샤슬릭 1개 \6,000

드디어 나온 샤슬릭!!!!
저희는 양고기 샤슬릭 2개 주문했어요-

양고기를 워낙 좋아하는데, 샤슬릭은 어떨까 기대했어요-
마치 자이언트 양꼬치 같은 생김새 ㅋㅋㅋ
엄청 큰 꼬챙이에 큼직하게 꽂혀있는 양고기!

샤슬릭에 따로 찍어먹을 필요 없이 쯔란 양념이 되어있는 것 같았어요-
샤슬릭에서 느껴지는 쯔란의 향기!!

저희는 먹기 편하게 꼬챙이에서 다 뽑아서 양파랑 섞어버렸어요- ㅋㅋ
샤슬릭 한입에 채 썬 양파 한입 먹으면........... 크
다만 쪼꼼 질겨서 아쉬웠다며... ㅋㅋㅋ

아주 배부르게 먹고 나가는 길에 쌈싸를 굽고 계신 걸 봤어요!
친절하게도 사진 찍을 수 있게 해주셨어용^____^

깊숙한 화덕 벽에 붙어서 익어가고 있던 쌈싸!

처음 맛보는 중앙아시아, 우즈벡 음식이었는데 은근 한국스러운 맛도 나서 신기하고 재밌었어요-
다음에는 굴라쉬, 보르쉬에 도전해볼게요! ㅎ___ㅎ